Guía 14 de 20
Picking, ubicación y productividad
Recorridos optimizados, dónde guardar cada producto y cuánto rinde el equipo.
Para qué sirve
Caminar es la mayor parte del tiempo de picking: agrupar pedidos, guardar cerca lo que más se pide y medir el rendimiento reduce ese tiempo.
Paso a paso
- 1
Picking por recorridos
Crea las tareas de picking de los pedidos y pide al optimizador (OR-Tools) que agrupe pedidos en carros —cada pedido en su caja— con la menor caminata. Compara contra hacerlo pedido por pedido, revisa la ruta en 3D y asigna cada recorrido a un preparador.
- 2
Ubicación de productos
Calcula dónde debería estar cada producto: lo que más se pide cerca del inicio y del despacho, a la altura de la cintura, y lo pesado abajo. Muestra la caminata de hoy contra la propuesta y crea las reubicaciones que más ahorran.
- 3
Productividad
Tareas por hora, rendimiento contra el ritmo habitual del equipo, tiempo en tareas contra turno, dónde se va el tiempo (caminar, tomar, confirmar), errores de escaneo y el día de cada persona evento por evento.
Ejemplo: Menos caminata
En Acme, 22 pedidos se preparan en 6 recorridos con 388 m de caminata en lugar de 854 m pedido por pedido (−55 %), y la reubicación propuesta baja la caminata mensual de 66 a 50 km.
Consejos
- Define bien el carro (cajas, peso y volumen): el optimizador nunca lo sobrecarga.
- Crea primero las reubicaciones de mayor ahorro; son pocas y rinden mucho.